京都、老松さんの「夏柑糖」というお菓子です。甘夏ではなく昔ながらの夏みかんを寒天で固めたモノです。さわやかでサッパリしていてとても美味しいので暑い夏にはオススメです。
ワタシの小さい頃は甘夏がまだなく、酸っぱい夏みかんをよく母がむいてはお砂糖をかけたりしてくれたなぁ…。
「夏柑糖」の少しほろ苦いお味を頂くとそんなコトを思い出します。
主人の母もこのお菓子が好きで「食欲がなくなる夏の暑い時期もこのお菓子は美味しい」と喜んでくれます。
今度お土産に持って行きましょう〜
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