大人の牛乳寒天

大人の牛乳寒天今月の天然生活、地元ギャラリーのオーナーさんがファッション記事に出てらしたので、久しぶりに購入しました。
今月号は、パスタのレシピも定番だけど私流とかで美味しそうです。
で、和の冷たいお菓子でのレシピ。
中でも「大人の牛乳寒天」がフルーツたっぷりでキレイだったので作ってみました。
ホントはアマレットというお酒を入れるから「大人」なんですけど、今日スーパーマーケットには売ってなかったので入っていません。
アマレットは杏のタネの仁から作られたお酒、杏仁豆腐みたいな香りになるのかナ…。
今度は入れて、ぜひ大人なお味にしてみたい!

モザイクみたいな牛乳寒天。
我が家には来客を追い返す黒いヤツがいるのでお客様は来ませんが(笑)、お食事の最後に出すデザートになかなか良いのではと思います。
フルーツの爽やかさと牛乳寒天の甘さがちょうどイイ感じ、オススメです。

“大人の牛乳寒天” へのコメント

  1. yuki より:

    わあ!
    キレイなモザイク模様のうえに、美味しそう!!
    こういうの、好きです!
    見た目も美味しそうなもの。
    特に牛乳カンも大好きです!
    今月号良さそうですね。明日本屋さんで覗いてみまーす。

    • ももハハ より:

      yukiさん こんにちは!
      見た目もお味もなかなかです。
      アマレットというお酒を入れてまた作ってみたいです。
      どんなフルーツでも切り口をキレイに並べるとイイ感じだと思います。
      牛乳寒天って普通にみかんの缶詰とかでも大好きです。
      ぜひ作ってみてください〜っていうか簡単なので作るってほどではないですけど笑

  2. うき より:

    こちらのレシピは、何月号に載っていますか?

    • ももハハ より:

      うきさん 初めまして!
      これは10月号です。
      ワタシでも作れるのでカンタンですヨ〜。

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