桃のコンポート、皮も一緒に煮るとほのかにピンクの色になってカワイイ♡
で、下は桃のストレートジュース上は桃のコンポートで二層寒天ゼリーを作りました。
また寒天か！とお思いでしょうか(笑)
カットが上手くいかず、崩れてしまったのが残念。
これはグラスに入れ固めたほうがヨカッたです。反省。
でも、お味はなかなかでした。
母は桃が大好きでした。
不二家の桃のネクターも好きで、よく飲んでいました。
その頃はトロ〜として甘かったですが、最近飲んだら甘さ控えめでさっぱりになってました。
桃寒天ゼリーもきっと好きでしょう。
お供えしました。
