夏野菜そうめん

夏野菜そうめん昨夜も今朝も気温も湿度も下がらず、厳しいお散歩事情になってきました。
夏は暑がりの飼い主と毛皮族の黒いヤツにとって、ツライ季節です。
それでも行かないワケにはいかないので、一日2回のお散歩ガンバっています。

で、お昼はチュルっと頂くぶっかけそうめんにしました。
夏野菜をイロイロ。
オクラ、ミョウガ、ナス、シシトウ、トマト、セロリ。
それにトロロと甘辛揚げさん。
イロイロ乗せすぎで、おそうめんが見えません(笑)
甘辛揚げさんはたくさん作っておいて混ぜごはんにしたり、なかなか美味しいです。
ひじきとジャコ、水菜のサラダ、酢も入ってるさっぱりお味です。

先日、ニュースでそうめんが売れないって言ってました。
理由は茹でないといけないから…らしいです。
え!そうめんって1分半くらい茹でるだけでしょう。
パスタよりよっぽど速いけど…。
手軽な流水麺がよく売れてるんですって。
ナルホドネ…流水麺、食べたコトないです(笑)
一回食べてみようかしら。

ぶっかけそうめんとお茶のうつわは辻和美さん。
ガラスは透明が好きです。

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