紅はるかで芋ようかんを作りました。
栗のような美味しさです。
と、いつも美味しいお芋に「栗のように美味しい」と言ってしまいますが、お芋からしたらナンデ栗の方が上なんだ！と怒られそうです(笑)
じぃはサツマイモが嫌い。
だから芋ようかんも好きではありません。
その理由を聞いたら戦争が終わって食べるモノがない時に、嫌という程サツマイモを食べたから。
やっぱり戦争はいけませんネ…。
でも芋ようかん、主人も食べないしワタシひとりでは食べられないのでじぃに持って行きました。
食べてくれるそーです。
お口に合うとイイですが…。
ちなみにウチの黒いヤツはサツマイモ好きです(笑)
芋ようかんまで手作りなんて
ももハハさん、お料理上手。
次はなにを作る予定ですか？
考えてみたら、平日はおやつを食べる時間がなく1日がバタバタ過ぎて
行き、最近美味しいおやつ食べて
ないです。悲しい…
芋ようかんって蒸して裏ごししてお砂糖、塩少々で型に入れて冷やすだけですヨ。
たぶん小学生でも作れちゃうと思うので、褒めて頂くと恥ずかしいです笑
今度は柚子巻き大根(お漬物です)を作りたいです。
クセになる美味しさです。
美味しいオヤツは大切です笑
ぜひ好きなオヤツを調達してシアワセ時間をお過ごしください。