ルクさんオススメの春のご飯。
春のイロイロを使って作るごはんです。
レシピ通りの量で作ったつもりが具だくさんに！
ただ塩の量を少なめにしたので、何か足りない感じです。
で、ナントカ美味しくしたくて、きつねおにぎりに入れる甘辛お揚げさん(揚げさん一枚刻んで水50cc砂糖、醤油各大1、顆粒だし少々ゴマ適当で煮詰める)を作っていれたら、イイ感じになりました。
お昼に桜エビのかき揚げとおうどんでおにぎり定食にしました。
桜の花をのせるとホント、春らしくカワイイです。
でもやっぱりおにぎりにしたら、具だくさん過ぎてポロポロします。
うぅ〜ん…おにぎりにするならタケノコはもう少し細かくして、ソラマメは入れないほうがいいかなぁ…。
お茶碗によそってならイイですけどネ。
おうどんにかき揚げ入れて、かき揚げうどん。
これ、なかなかなんです。
