麦茶

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だんだん暑くなってきましたネ。
サッと飲める麦茶の季節。
毎日、ヤカンにいっぱい沸かします。

数年前から粒のままの麦茶「つぶまる」を使っています。
その前は粉のパックも使っていましたが、つぶまるは香りが全然違うし濁らず琥珀色。
そう言えば、小さい頃の麦茶って粒のままでしたネ。

煮出しなので冷やしたりして時間がかかりますが、ヤカンで煮出している時の香ばしいかおりが大好きです!

“麦茶” へのコメント

  1. えり より:

    麦茶はやっぱりこれですよね!
    前に、つばたさんちのキッチンガーデンの番組で麦茶を沸かしているのを見て、あまりに美味しそうで、作ってみたら味と香りがパックのと全然違う!
    手間はかかるけど栄養も違うと思うし今年も買いますよ〜。
    つぶまる、探してみよう。

    • ももハハ より:

      つばたさんのお暮らし、憧れです。
      粉のパックは手軽ですが、やっぱり粒のままの方がイイような気がします。
      栄養も違うんでしょうか。
      そうだと、なおイイですネ。
      これから、作っとかないといけない季節がやってきますネ〜

えりさんへ返信

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