師走の午後

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今日から師走。
ももを見てるといつもと変わらないようだけど、ジブンのじかんは加速している感じがします。

贈ってくださったこびとのくつ下のオーナメント、カワイイです。

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お昼は温かいお鍋が食べたくて、先日はなまるマーケットで紹介していた「豆乳と白菜のピリ辛豆乳鍋」を作りました。
自家製トウバンジャンはこんな時にも使えます。
お豆腐も入れて美味しいお鍋になりました。
主人にもじぃにもサッパリしていてオイシイ!と好評でしたヨ〜

“師走の午後” へのコメント

  1. ruriiro より:

    師走になると、どうも気が焦りますよね(^^;)
    私も然りで、そろそろ大掃除計画とかお節計画しなきゃな~、年内に○○は済ませておかなきゃ~などなど、考えると焦ります。

    ところで、お鍋いいですね。
    薬膳で豆乳ほか大豆製品は冷えだから夜だめよ~って習ったのですが、お昼の鍋でしたら完璧です♪
    元来、豆乳が大好きなので、こちら、絶対に私も好き。
    レシピ用にプリントアウトしちゃいます。
    自家製豆板醤、私はちょっとした炒め物に使ったりしています。
    鍋に使うのが楽しみ^^

    • ももハハ より:

      ワタシも気だけ焦って計画はまるでありません。
      年々一年が早く過ぎ去っていく感じでコワイです笑
      ruriiroさんみたいにキチンと計画出来るといいのですが…

      豆乳鍋、写真はイマイチですが、美味しいです!
      じぃには一人鍋にして持って行ったのですが、残ったスープにごはんを入れてオジヤにして食べたらしいです。
      材料もたくさんじゃあないので、作りやすいですし。

      トウバンジャン、やっぱり手作りだから美味しいような気がします。
      ぜひお鍋にも使ってみてください。

  2. yuki より:

    昨日の夜、作ってみましたー!
    とっても美味しいかったです。美味しくて定番になると思います〜。
    ところで、写真のお鍋。
    ビュッフェキャセロールでしょうか?

    我が家にもオレンジがあるのですが、そっか!お鍋として使えるのね〜と感動!
    買ったは良いけどあまり出番がなくて、、、
    でも、昨日は1人鍋だったので小さいので食べました〜。

    • ももハハ より:

      味噌も豆板醤も豆乳も豆から出来ているので相性がイイそうです。
      美味しいですヨネ〜
      我が家もまた作りたいと思っています。

      はい!ビュッフェキャセロールです。
      我が家お鍋はいつもコレです。
      浅くて広いので入れた具材がよく見えて取りやすいと思います。
      量はたくさん入りませんがふたりくらいならちょうどな感じです。
      後はリゾット、ピラフですかネ。
      またyukiさんの使い方も教えてください〜

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