モノコト

昆布の佃煮、大好きです。
時々デパートに行ったら買ってきます。

小倉屋山本さんの佃煮昆布、どれも美味しいですが有名なのは「えびすめ」っていう真四角の塩昆布。
「えびすめ」は母の好物でした。
いつもお茶うけに食べていました。
昆布茶みたいにお茶に入れて頂くとホッとして美味しいぃ〜

でも「えびすめ」は高価！
なのでワタシはいつも「おやつ昆布」「黒とろろ昆布」他を買ってきます。
「黒とろろ昆布」はお吸い物にいれたりしても美味しいですが、ご飯にのっけてお醤油少しが大好きです。
おむすびにまぶしてもイイです。
小倉屋山本さんの「おやつ昆布」
これはスーパーとかで売ってるおやつ昆布とは全く違います。
昆布の旨みがオイシイ！
口寂しい時にイイんです。

そして一番左のはくらま 辻井さんの木の芽煮。
細かい山椒と昆布の佃煮。
いやぁ〜これもごはん、進みます(笑)

他にも花錦戸さんの「まつのはこんぶ」神宗さんの塩昆布も大好きです。
お茶漬けのともに最高です。

以上昆布について熱く語りました(笑)

朝ドラ観てるので食べたくなって、お昼はおむすび。
黒とろろ昆布をまぶしたおむすびと木の芽煮の佃煮。

昆布大好きです〜