モノコト

日々のものこと

トマトソースパスタ

トマトソースのパスタ数日前に時間がないのに作り置きしておいたフレッシュトマトソース。
にんにくもトウガラシも入っているので、入れたい具をオリーブオイルで炒めてソースを絡めたら出来上りです。
ホント便利〜!
最近お昼はじぃごはんばかり食べてるので、たまにはジブンのために作ってみたかったです。
コショウをかけすぎてますが、ルッコラとマッシュルームとイチジクのサラダ。
オリーブオイルと塩とチーズだけかけてシンプルなサラダです。
じゃがいもの冷たいスープは日曜日に作った残りです。
鶏ハムを作った時のチキンスープを使っているので、うま味のあるスープです。
実質作ったのはサラダだけ。
それでも、ちゃんと作った感じがして満足です。

ちなみに全て大野七実さんのうつわを使いました。
サラダのうつわは食べ終わると、大空を飛ぶ鳥ちゃんが出てきます。

今頃になって、身体中が痛い!
筋肉痛や関節痛…ももをずっとダッコしてたからカナ…。
もう尋常じゃない痛みです。
立ち上がったり座ったりする時に「イタイイタイイタイ!」と言わないとできません(笑)
気持ちが緩んだので、身体も緩んでしまったのでしょうか。
結構キツイです…。


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