モノコト

日々のものこと

さばの味噌煮

ゴマ鯖の味噌煮あいかわらず、お野菜の高騰が続いていますネ。
昨日もお野菜コーナーを何度もぐるぐる回りましたが、えぇ〜!買えそうなモノないぃ!
中でも大きい白菜でしたが、500円以上のお値段がついててビックリ!
お鍋もお漬物も作れませんヨネ。
ほうれん草もネェ。
なので地元の菜の花にしました。

よく太ったゴマ鯖1匹、味噌煮にしました。
昨晩作ったのですが、今日の方が美味しいかも…。
地元の泥ネギもクタクタになってごはんが進みます。
最近蒸し豆をよく買ってきます。
水煮豆より甘みうまみがあって美味しいし、手軽です。
ポテトサラダに入れると食物繊維も摂れてイイかも。
じぃも喜んで食べてくれました。

やっと1月に録画しておいたBSプレミアムドラマ「平成細雪」を観ました。
艶やかな四姉妹のお話、平成バブル崩壊の頃が舞台です。
ドラマの中で、友達が結婚式をした古い建物や主人と何度も行った神戸のレストランが出てきました。
おぉ〜懐かしい!
四姉妹の華やかなお着物がステキだし、セリフがおもしろいし…。
そして何より、映像が美しかったです。
再放送があるみたいです。
オススメです。


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