昨日とっても美味しかったお友達の小さな山食パン。 ワガママ言って一つ頂いてきました。 今朝は霧吹きで湿らせてフライパンで温めました。 ふわっとパリッと美味しい…。 パンも作る方が表れるなぁ〜と最近よく思います。 物腰優しくて中に芯が一本通ってる、そんな方が多いですネ。 しっかり芯のある方、そうでないとパンをこねたりできないような気がします。 ワタシはただ単に美味しいパンを食べるだけのヒトですけど(笑) 今朝美味しいパンで元気でました。 ごちそうさまでした!