野菜直売所でとうもろこしがお安くなっていました。
そろそろとうもろこしの季節もおしまいですネ。
とてもイイとうもろこしでした。
で、BSでやってたアメリカの栗原はるみさん的な方のお料理番組で観た「とうもろこしスープ」を作ってみました。
番組はヘルシーお料理レシピらしいけど、そこはアメリカ。
量がハンパないです。
バター！そんなに入れるのぉ！とうもろこしは一体何本分？って感じ(笑)
なのでとうもろこし2本で、テキトーにジブンのレシピで作りました。
さて、15分くらい煮たら1/3のとうもろこしだけ出してミキシングしようと、バーミックスのアタッチメントをつけようとしたら…えぇ！ない！
いつもある場所にない！
何でエェ〜！と記憶をたどると先週甘酒をミキシングして…洗った後にキッチンペーパーで拭いて…そのまま…あぁ〜きっとキッチンペーパーと一緒に捨ててしまったに違いない。
冷や汗ダクダク…。
とりあえず別のアタッチメントでミキシングしましたが、やっぱり粗粗。
仕方なく裏ごしして完成しました。
捨ててしまったジブンに腹が立って、ずっと夕方まで引きずっておりました。
最近、ナニかあると結構引きずってしまう傾向です。
イカンですネ…。
で、アタッチメントって売ってるのかしら…とネットで調べたら、レビューにワタシと同じように捨ててしまって買ってる方が多い！
それを読んだら、元気でました(笑)
明後日には届きます。
で、当のスープはとうもろこしが濃く、甘くて美味しいのが出来ました。
やっぱり缶詰やレトルトとは別モノです。
夏の名残りのとうもろこしがいい仕事してますヨ〜。
