モノコト

日々のものこと

これさえあれば…

新米ごはんとお供があれば昨夜はスゴイ風と雨でした。
朝、ももとお散歩してみると結構たくさん大きな木の枝が折れて落ちているし…。
ニュースの映像観てても怖くなりました。
1日でも早く日常が戻りますように…。

ワタシはなーんか胃腸の調子がイマイチ。
夏の疲れが出ているのでしょうか…。
食欲もそんなにない。
でも、そんな時も美味しい新米とお供があれば…。

頂いた山形のお土産のお味噌頂いた「蕎麦味噌」と「行者菜味噌」
左の「蕎麦味噌」は甘辛で蕎麦の実の食感がオモシロく、唐辛子が最後にピリっときます。
右の「行者菜味噌」は行者ニンニクとニラの風味の甘くないお味噌。
ごはんとそのままも美味しいんですけど、塩昆布と一緒にお茶漬けにすると美味しいお汁ごはんのようになって食欲なくてもサラサラ頂けます。
味噌ってホント、美味しいですヨネ〜。
ごちそうさまでした。

派手さはないけど、どれもお気に入りのうつわたち。
お茶碗湯のみは小野哲平さんの鉄釉、時計回りに八田亨さん(小鉢)五十嵐元次さん(5年漬けた梅干し入り蓋物)城進さん(塩昆布玉藻入り蓋物 小さなお匙は三谷龍二さん)井山三希子さん(猿山 お味噌のお匙は三谷龍二さん)楠田純子さん(墨絵ドット)萩原千春さん(ポット ネージュ)

結局、食欲出てきた!


TOP