今朝は、信州長野の松仙堂さんの純栗ペーストをトーストに塗って頂きました。 松仙堂さんの小布施の栗は、足利時代に丹波国から移植されたと紹介されています。 小さい頃から祖母の家の丹波栗を食べてたので、チョット親近感を持ちゃいました。 「無脱色・無着色」と書いてある通り地味な色のペーストですが、本来栗ってこういう色だなぁ〜と思います。 ホントに栗とお砂糖のナチュラルなお味で美味しい。 アイスクリームやヨーグルトに入れてもイイみたい。 栗好きさんは好きだと思うなぁ〜。