モノコト

日々のものこと

生ハムといちじく

生ハムといちじくは美味しい「とよみつひめ」と言う福岡のいちじくがスーパーマーケットに並んでいました。
糖度が17度って!
小ぶりですが、皮も普通のいちじくと違うマットな感じです。

で、いちじくと生ハム、モッツァレラチーズのサラダにしてみました。
生ハムって言ってもうっすーいのが5枚だけですけど(笑)
昔は甘いメロンに塩からい生ハムってイヤ!と思ってましたが、今じゃあ生ハムには果物がイイ〜と思う大人になりました(笑)
クレソンの苦味がアクセントです。

うつわはアラビアのアネモネのセカンドハンド。
大きいオーバル皿でとてもキレイなハンドペイントです。
ただ、重い!
洗う時、ツルッと落とさないようにしないとなぁ〜って思います。


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