ゆっくりコーヒーが飲みたい時にはケメックスを使います。
コーヒーを淹れる道具ですが、ニューヨーク近代美術館(MoMA)のパーマネントコレクションにも認定されている機能的なデザイン。
持ち手に木や革ひもを使っているので優しい雰囲気が好きです。
そして、先日の三谷龍二さんのケメックスの持ち手、山桜の木目や塗料を塗ってないマットな感じがステキ。
使ってみると、もともとの持ち手より熱さを感じにくくて機能的にも良いと思います。
豆をカリカリしてゆっくりお湯を回し淹れる。
いい香りが部屋にたちこめる。
豊かな時間です。
コーヒーを淹れるとだいたい美味しいモノを食べるダローと我が家の黒いヤツは、別の部屋にいても嗅ぎつけやってきます。
テーブルの左の黒い背中。
今日はコーヒー淹れてるだけで、美味しいモノは出てきませんヨ〜。
