本場フランスのシュー・ア・ラ・クレームのシューは固い。
それがホントなのかもしれないけど、柔らかいシューの日本のシュークリームのほうが好きなんです。
固いのも美味しいとは思いますけど、幼い頃に初めて食べた記憶が蘇るからでしょうか。
クリームも含めてコージーコーナーさんのジャンボシュークリームが大好き、庶民派です(笑)
シュークリームがのってるのは、井山三希子さんの八角の白いプレート。
猿山プレートとともにグリスーリさんでの展覧会で出会いました。
このお皿はグレーと白をひとつずつ。
ただ、そういう風に選んだのではなく、たまたま目の前にその二つがあったのです。
人気作家さんなので選んでいる時間はありません(笑)
でもお迎えした井山さんの器は、どれもシンプルで美しく使いやすい。
使ってみて、人気の秘密がわかるような気がします。
早く食べませんか！
そういう目で訴えています(笑)
ハイハイわかりましたヨ。
こういう時はいつも背筋伸びてるネ〜。
