昨日の楽しい余韻が続いております。
「マーボー豆腐を入れる器」をと叶谷 真一郎さんの八寸鉢をお迎えしました。
器の大きさって持って帰るとだいたい「お、お、大きい！」と驚きます。
ジブンのスケール感のなさは、チョット情けないモノがあります(笑)
で、やっぱり使いたくなって「大根とてんぷらの炊いたん」を作りました。
関西では一般的に「さつま揚げ」のコトを「てんぷら」って言います。
「じゃあ普通のてんぷらは何て言うんですか？」とよく聞かれますが、それも「てんぷら」です(笑)
お隣の八角皿は内田鋼一さん。
もうファン決定です(笑)困ったなぁ〜
カッチョイイお皿なのにのってるおかずが…
今度はお皿が引き立つお料理作りたいです。
でもナニ作ろうかしら…と楽しみが増えました。
そして背中を押した方も使ってらっしゃるかしら…
