モノコト

日々のものこと

焼き栗

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栗を買ってきました。
魚グリルで焼き栗が出来るらしいのでやってみました。

出来ました〜
カンタンです!

子供の頃は、京都の祖母の家に遊びに行って家の裏にある栗林で栗拾いをしました。
栗の食べ方のなかで一番好きだったのは、焼き栗です。
作ると言っても底の部分を剥いてもらってストーブの上で焼くだけですけど(笑)

ウチにはストーブがないので焼き栗が作れないと思い込んでいました。
魚グリル強12分くらいで出来上がりです。
パリパリっと皮がむけて美味しいです。
ちなみに栗は冷蔵庫に一週間くらい入れておくと甘くなるらしいですヨ。

焼く前は必ず包丁で底を少し剥くか、切れ目を入れるかしてくださいネ。
じゃないと栗はハゼます!
「さるかに」のお話の栗、ハゼてましたネ〜


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