モノコト

日々のものこと

大根とお揚げさんの炊いたん

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大根丸々一本とお揚げさんをお出汁とみりんと薄口、濃口醤油両方使ってコトコト。
お揚げさんを入れるとホントに美味しい。
薄めの味付けなのでお汁も頂きます。温まりますヨ〜

ジャパニーズ クリスマス?

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ジャパニーズモダンのホテルにもクリスマスツリー。
いつもは生け花を生けてあるロビーのメインの場所にツリーが飾られます。

毎年同じコトを感じるのですが照明とツリーが重なってしまい、これはマッチしているの?と頭の上にはてなマークが3つくらい飛びます。
もっと別の場所で大きい本物のもみの木に、ナチュラルなオーナメントとかのほうがステキな感じがするけどなぁ…。

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生け花は別の場所にありました。
やっぱりこちらのほうが全体の雰囲気ピッタリ。
柿の枝が日本の冬の風景を思い出すし、ダイナミックに生けてあって
カッコイイ!


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