モノコト

日々のものこと

冷たい棒茶

仙太郎さんのみなづきとくず桜今日から水無月。
びっくりしますが、今年ももう5ヶ月済んじゃったんですネ。
年々、月日の経つのがはやくなる〜!

最近、暑くなってきたので湯冷ましで加賀棒茶を作って冷蔵庫に入れてます。
熱湯で淹れるより、その方がカホリ高いですヨネ。
スタバさんでも棒茶のフラッペチーノが発売みたいです。
キニナルゥ〜。

仙太郎さんのみなづきとくず桜。
やっぱりこの時季、みなづきを頂かナネ!

和菓子は三谷龍二さんの黒漆の長皿がよく合います。
やっぱり夏はガラス。
辻和美さんのこのグラスの出番です。

梅シロップ

梅シロップを仕込みました梅シロップを仕込みました。
青うめの緑が美しい!
今年は真ん中の瓶だけ、レモンバームを入れてみました。
どんなお味になるか楽しみ〜♪

あるものワンプレート

今日のじぃワンプレートoguchanさんにコメント頂くまで、スッカリ忘れておりました。
例の「食べる鹿児島睦展」の抽選結果の日。
それらしいメール来てませ〜ん!
忘れてるくらいですから(笑)

今日、ナゼダカ海にも我が家近くにもカラスが多数。
いったい何羽いるんダロ?というくらいかなりの数でした。
カァカァ カァカァ うるさい!うるさい!
いま、ツバメもムクドリも子育ての真っ最中。
カラスにも生活があるんでしょうけど、そのコ達が食べられませんよーに。
それにしてもカラス達どこからやってきてどこに行くのやら。
去年ももと襲われた経験から、これからカラスの子育て時期チョット要注意ですナ。

今日のじぃワンプレート。
冷蔵庫のありものでシッツレイします(笑)

静かな朝

今朝は穏やかに朝ごはん今日は久しぶりに静かな朝を迎えております。
小鳥の声しか聴こえません♪
で、スクランブルエッグが食べたくなりました。
ホントにシンプル、何にも入れずチョット半熟でお醤油を少し。
あぁ〜これが一番美味しいとワタシは思います。

大きなプレートは内田鋼一さんの器。
やっぱりカッコイイ!

春から始まったNHK「チコちゃんに怒られる」という番組。
面白いです。
初めて観た時「え!このチコちゃんは誰がやってるの?NHKのアナウンサー?面白すぎる。ウィットに富んでる!」と思いました。
「ボーッと生きてんじゃねーよ!」と江戸っ子言葉で怒るくせに、それ以外は思いっきり大阪弁です。
特に、疑問についてレクチャーしてくださる先生の話が終わった後、チコちゃんのコメントが面白いです。
オススメ〜。

追記:「怒られる」ではなくて「叱られる」でした。
すみません…(汗)

ワンコとニャンコ

今日のオヤツ今日のオヤツはロミユニさんのワンコとニャンコのショートブレッド。
ほぼ日さんの鹿児島睦展で買ってきました。
ワンコ派もニャンコ派もウレシいお菓子ですネ!
我が家のワンコ、黒いヤツはインスタにオヤツの様子をアップしました。
でもワンコはコーヒー味。
なので、hokkaさんのハードビスケットのカケラをもらいました。

今日はエアーレースの決勝。
お昼過ぎからまた、爆音が聞こえてきました。
これから、フェスだの花火だの夏のイベントがありますが、黒いヤツもワタシも静かに暮らしたいので冬のほうが好きだなぁ〜。

Japanese green

今の時季に毎年作る実山椒。水にさらし中今の時季に採れる山椒の実。
京都の祖母の家には、たくさん実をつける山椒の木がありました。
祖母はよく、お醤油で佃煮みたいに作って冷蔵庫に入れていました。

これはスーパーマーケットで600円くらいでした。
枝から取ってよく洗い(実についた短い枝はそのままでいいと思います)黒っぽい実は外して水分をよくとり、鍋にお湯を沸かしお塩ティースプーン一杯を入れグツグツしたら、実を入れて1分くらい、そしてザルにあけ水にさらします。
2〜3時間さらして(好みのピリピリまで)水分をキッチンペーパーでよくとってジッパーつきフリーザーパックの入れて冷凍します。
これがあると、来年の今頃までちりめん山椒もお家で簡単に作れます。
ちりめんじゃこ(釜揚げしらすではなく、ドライで小さめが美味しいちりめんじゃこ)と冷凍実山椒、酒お醤油で水分を飛ばしたら出来上がりです。
京都のちりめん山椒は甘くないので、砂糖みりんは入れません。
でも、甘辛のがお好きだったらみりんとか入れたらイイですヨネ〜。

この実山椒の色、ワタシの思うJapanese green です。
なんとも言えず、好きな色です。

今日は朝からお隣の小学校が運動会。
少々の音は仕方ないですが、よーいドンのピストルの音がダメな黒いヤツ。
やっぱり吠えてしまうので、窓を閉めています。
そしてきっとお昼くらいからは、海の方からエアレースの音。
窓を閉めて、観たくないテレビを大きめの音にしてカムフラージュして、黒いヤツも飼い主もどよーんと過ごすコトになりそうです。

365日さんのパン

365日さんのソンプルサンとクロッカンショコラISEPAN!で買った、代々木365日さんのパン。
ずっとお店の行ってみたいと思っていたのですが、なかなか行けず…。
ISEPAN!で出展されてたので、おぉ〜美味しそうと買ってみました。
何パンが人気なのかとかわからず、ソンプルサンとクロッカンショコラ、クルミのパン、カヌレを買ってきました。
そのソンプルサンとクロッカンショコラの朝ごはん、うん美味しいです。
我が家の黒いヤツ、今日はジブンのごはんを中断してパンをもらいにきました。
うぅ〜ん違いがわかっとるネ(笑)
ソンプルサンは温めて、エシレバターをつけて頂きました。
もっちりしてカホリ、朝からシアワセー。

連日、アメフトのコトで記者会見、報道がされています。
以前も書きましたが、ピンチの時こそその人の真価が問われる。
その人の本当の姿があらわになるのです。
ハッキリと出ていますヨネ。
立派にその過ちを反省している者、この期に及んでまだウソをつく者。
会見中継のテレビに向かって、ずっとブツブツ言っているのはワタシだけでしょうか。
指導者として失格です。

ベビーコーンとそら豆

今日の置き弁ワンプレートじぃにも持って行った置き弁ワンプレート。
ジブンも食べてお仕事に行きました。
間引きベビーコーンとそら豆、つくね団子を一緒に甘辛く味つけしました。
おにぎりは俵形。
とりあえず小さめで食べ易くをモットーに…。

じぃ、スーパーマーケットで買った本マグロのお刺身。
食べ忘れて、次の日ガッカリしてました。
「せっかくこうたのに(買ったのに)忘れてしもたんや…。」
忘れないように…と夕方電話したんですけどネ。
生のお刺身ですから、次の日に食べるのはやめときました。
で、ももに頂いてきました〜。
茹でても美味しかったから、お刺身で食べたらホント美味しかったでしょうに…。
もも、喜んで食べました。
じぃの物忘れに拍車がかかってきました。
で、6月からまたディサービスのハーフディに復活するコトになりました。
去年の8月に入院してから、ずっとお家にいるだけだったので刺激なさすぎなんですヨネ〜。
これで、少しは物忘れがゆっくりになるとイイんですけど…。

寒暖の差

頂いた551の豚まん、朝食に頂きました5月に入ってから寒暖の差がジェットコースターのようで、特に蒸し蒸しで暑かった金曜日は5月とは思えないほど不快指数が高かった!
蚊も出現したらしい…。
強風の日も4月の下旬からホントに多くて、その度に植木鉢の移動でウンザリとしてしまいます。
汚れた窓拭きも、最近ではヤル気が失せてしまいました。

金曜日の夜中(正確には土曜日になってました)いきなりももがベランダの方を向いて唸っているので、目が覚めました。
あ!きっと植木鉢が倒れたナ!(植木鉢が倒れてたりすると唸って教えて?くれます)
見てみるとブルーベリー鉢が倒れていました。
背の高い植木鉢や軟らかい葉の植物は、風が当たりづらい場所に移動。
今、ツボミが出てきているアジサイは部屋にいれます。
半分寝ぼけながらその作業をして時計見たら、午前2時…。
もうカンニンしてほしいですヨ。
ホント、波のように次から次へと気候の変化にチョットムカついています(笑)

今日の朝ごはんは頂きモノの551の豚まん。
チルドのモノは時々買って食べていましたが作りたて蒸したてのは、多分すごく久しぶりです。
やっぱりチルドより、美味しいです!
蒸し器でフッカフカになりました。
ごちそうさまです!
冬の間に植え替えたアジサイたち冬に植え替えたアジサイ。
今年はこの花びらが丸いのも、秋色アジサイも、アナベルもお花を咲かせてくれそうです。
やっぱり大きな鉢に植え替えたのがヨカッたようです。
何度強風の日に運んだか…。
でも、キレイに咲かせてくれるなら、その甲斐がありました。

食べる鹿児島睦展

also,スープストック東京さん「食べる鹿児島睦展」チョットお仕事帰りに途中下車。
「食べる鹿児島睦展」を観に、自由が丘のalso,スープストック東京さんへ。
今回、鹿児島さんとスープストック東京さんとで作られたスープの器が並んでいました。
一番手前の青い器はこの展覧会限定です。
限定という言葉に弱いですネ。
でもワタシはお正月に頂いたイヤーズカップで十分。
このスープの器はお迎えせずです。

上から見たハンドメイドの器の展示一番の目的は、ハンドメイドの器の展示。
久しぶりにゆっくりと堪能させて頂きました。

番号がついてて抽選で購入できますやっぱりステキ!
特に黄色の器が気になります。

大きなオーバルプレート、リムの部分にムカデちゃんが…。黒い器は絵がとても際立って、これまたステキ。
お店の方と「ため息出ますねぇ〜」と話しながら一応抽選に応募しました。
まぁ〜当選は奇跡に近いですネ。
そして…もうワタシなんかがお迎えできる感じではなくなってきました…。
巨匠です…。

美味しそうなお写真にすぐに影響されて、今日のお昼はナポリタン。
たまに無性に食べたくなりますネ!

地味ワンプレート

シニアワンプレート父向けにと考えたおかずですが、結局ジブンが好きなモノです(笑)
かぼちゃの煮物を作ると母を思い出します。
母のかぼちゃはとにかく甘かった!
家族みんなそれがニガテだったけど、母は甘いかぼちゃが好きだったんでしょうネ〜。
ワタシのかぼちゃの煮物、母にもお供えしました。
小松菜と揚げさんの煮びたし、きゅうりとワカメと竹輪の酢の物、鶏むね肉ハム、シシャモ、山椒とタケノコと牛肉の炒め物、ゆず大根、きゃらぶき…地味ぃ〜(汗)
こんなもんですが、作れる日はお昼たいてい持っていきます。

大谷哲也さんの洋皿28cm。
シンプルで美しい。
今や大谷さんの洋皿は超人気で、なかなかお目にかかれませんネ。
温かみのある白が大好きです。

コケモモの花

コケモモの花咲きましたコケモモ(リンゴベリー)の花、密かに咲いています。
小さい白い花、下を向いて咲くカワイイお花です。
横から見るとやっとどんな花かわかります横から見るとやっとどんな花かわかります。
特にハチやアブなどの受粉媒介の虫もいませんが、実はなるのでしょうか…。
秋に赤い実なるといいなぁ〜。

瓶詰めのオレンジコンポート

オレンジのコンポート 食べてみたかった土日は頭痛に悩まされていました。
一度なると3日は解放されないのですが、どうやら今日は良くなってきたみたいです。
ほとんど寝不足が原因だと思うのですが、気圧の問題もあるのかなぁ〜なんて思ってみたり…。
とにかくお薬飲んでも、なかなか効いてこない時はツライです…(涙)
最後はお腹も壊します。
最近はチョットやってこないなぁ〜と油断してるとやってきますネ。

ところで、スーパーマーケットの棚に並んでいた瓶詰めのオレンジコンポート。
普段頂くにはチョットお高いので、ずっと見てるだけでした。
でも、ミカン星人としては食べてみたい!と他のものを節約して買ってみました。
hananomiさんの瀬戸内オレンジのコンポートです。
HPを拝見したら国産の果実や蜂蜜にこだわってらっしゃるようです。
昨日の朝はヨーグルトにナッツのグラノーラと一緒にのせて食べてみました。
美味しい!ミカン星人大満足です!

アイスにものせてみましたそして今日のオヤツは、バニラアイスにのせてみました。
グラスの下には国産の手でむけるオレンジをカットして入れて…。
おぉ〜これもミカン星人の好み!
友情出演の黒いヤツはミカンがキライなので、ほんの少しカップのアイスをペロリ〜。
とても美味しいコンポートですが、パクパクって食べたらすぐになくなりそうです…。
また食べたいけど…今度は特別な時に買うコトのしよう。

アンバタコッペ

とてもお久しぶりのブーランジェリードドさんのぱん最近美味しいパンを食べてませんでした。
もも、そんなコトを知ってか知らずか「ください」って来ません。
いや分かってますネ。
カホリでわかるんだろなぁ〜。
で、ホントお久しぶりでブーランジェリードドさんのパンをお昼に買ってきました。
お気に入りのフィグとフロマージュ、そして初めての「アンバタコッペ」
今週でおしまいなんですって。
チョット温めたらバターが溶けすぎちゃったけど、美味しかったです。
やっぱりネ〜。
もも、ドドさんのパンだと「ください」って横にちょこんと座って待ってます。
ゲンキンなやつです(笑)

パンのうつわは富井貴志さんの白漆のリム、たまごは加藤かずみさんの輪花オーバルプレート、ピクルスはイイホシユミコさんのReIRABO、ミネストローネのスープカップは松塚裕子さん、カトラリーは三谷龍二さんです。

と、楽しいランチタイムに突然!ゴロゴロ!ドン!ピカッ!
あぁ〜ももがキライな…。
案の定、怖くて壁をカリカリしそうだったのでハウスに入ってもらいました。
雨も激しく降ってきて、ホント水を差すなぁ〜。
というコトで写真も暗い。
そして、完全に食べすぎです(笑)

5月だというのに…

5月なのにこの寒さ…4月があまりに暑かったのでお布団はもう夏仕様で、扇風機まで出しました。
で、この寒さ…。
カンニンしてほしいですネ。
でも、もももワタシも暑がりなので、暑くて蒸し蒸しよりはイイのかも…。
風邪ひかないようにしないといけませんネ。

今日の置き弁は、昨日の残りと鮭。
カリフラワーのスティック、カリフローレのピクルス。
特筆すべきモノがありません。
うつわは林拓児さんの貫入楕円皿の一番大きいモノ。
黒いほうも人気ですが、白いほうは貫入がステキです。
我が家では麻婆豆腐は必ずこのうつわを使います。

今日も1日おつかれさまでした。
明日もイイ日でありますように…。


TOP