モノコト

日々のものこと

パンを買いに。

なんか涼しくなると急に美味しいパンが食べたくなりました。
ドドさんは今夏休み。
そうだ!久しぶりにピーターパンさんへ行ってみよ!
じぃは明太フランスが好きだったナ。
それにソーセージをはさんだパンも…。
ピーターパンさん、行ってみるとテレビで紹介されたらしく、いつもにも増してお客さんがたくさんでした。
外でコーヒーを片手に今買ったパンを頬張っている人もワンサカ〜。
テレビのチカラ、恐るべし(笑)

ピーターパンさんのネギたくさんのチキンバーガー。
サラダはギザギザのレタスと大葉とクレソン。
クレソンは、軽井沢でサラダに入れると美味しいと聞いてから、見つけると入れてます。
なんとも言えない苦味とカホリが好きです。
ちっさいシマシマの茄子は素揚げしてポテト風に…ゼブラナスって言うらしい。(どれかわからないですヨネ〜お皿右下のポテトみたいなやつです)
そのまんまやー!
やっぱり涼しくなると食欲も出てくるのネ〜。

RINGOのカスタードアップルパイ

東京ミッドタウン日比谷のRINGOオープン当初、30分以上の行列だった東京ミッドタウン日比谷のRINGOさん
並ぶの嫌いな関西人。
その時はほとぼりが冷めてからと諦めましたが、今は列も短く早めに買えそうだったので並びました。
待ってる時間もお店の様子に釘づけ、カスタードアップルパイがた〜くさん!
期待が高まるぅ〜。
一人4個の限定です。
アップルパイとバニラアイスそれでも、ホントに並ぶほどなのぉ?とチョット疑っておりました。
ごめんなさい!コレ!美味しい!!
カスタードクリームが好きなので、おいしい〜おいしい〜うん!おいしい〜と言いながら、あっという間に食べてしまいました(笑)
コレはリピートです。
アップルパイとカスタードが好きな方、オススメです。
また、買いに行こ〜。

美味しいマッシュルーム

Callさんで買ってきたマッシュルームとサラダセット一昨日と昨日、ついに暑さのストレスがピークになって夕方には電池が切れてしまいました。
最近お風呂から出た時の爽快感だけで毎日を過ごしているのに、一昨日なんてもうそのお風呂に入る事すらイヤになるくらい疲れてしまいました。
でも、入らない訳にもいきませんヨネ…。
ヘトヘトになりましたヨ。

昨日、髪を切った帰りにCallさんに寄りました。
Callさんにはステキなお洋服、バッグ、アクセサリー、辻和美さんのガラス、古いモノ、ジノリetc…なのだけれど、ワタシ行くと必ず買うのがマッシュルーム!
だいたいいつもあって、こちらのマッシュルームはイキがイイ!
ブラウンも白いところも、色が濃い!
今回はOme Farm さんのお野菜セットも頂いてきました。
ちょうど農家の方がいらっしゃったので、お野菜の話になりました。
このセットの右側に入っている茎が白い菜っ葉、関西ではよく食べたしろ菜です。
結球しない白菜のようなお野菜で、ワタシはしろ菜のぬか漬けが大好き。
小松菜や白菜よりも柔らかく、揚げさんとサッとお出汁で炊くのも美味しい。
関東ではウチくらいしか作ってないっておっしゃってました。
懐かしいお野菜に出会えて旧友に久しぶりにあったみたいにウレシい!

で、今日のお昼はそのイキのイイマッシュルームといつもあまり食べない国産牛肉の薄切りで、ハッシュドビーフを作りました。
30分くらい煮たのにマッシュルームはちゃんと食感が残っています。
スーパーマーケットで買うのはフニャフニャになっちゃいますけどネ。
しろ菜を生で食べるのは初めてですが、苦味や辛味とかもなくシャキシャキしていて美味しかった。
水菜もサラダで食べる習慣なかったですが、今では当たり前。
確か水菜は京野菜という触れ込みで人気が出たように思います。
しろ菜はたぶん大阪野菜。
関東の農家さん、作ってほしいなぁ〜人気出ると思うけど…。
新鮮なお野菜はオイルとお醤油で十分。
美味しいお昼を頂きました。

うつわは、大谷哲也さんの洋皿と富井貴志さんの白漆のリムプレート。
このお二人のうつわは雰囲気がとても合って、シンプルで美しいです。

笹の雫

仙太郎さんの笹の雫仙太郎さんの「笹の雫」というお菓子。
特に冷たいわけではないのですが、葛の食感がツルッとしていて夏らしいです。
関西は今の季節、葛を使ったお菓子が多いですネ。

普段、白湯や湯冷ましでいれたお茶など常温で飲むコトが多いのですが、今日は外から帰ってきてどうも暑くて仕方ないので氷を入れました。
昨日、ニュースで「水中毒に注意!」と警告していました。
水分を取らないと…とガブ飲みをすると、血液中の塩分が急激に減り低ナトリウム血症になって頭痛などになり重症化する場合もあるそうです。
チビチビと飲んだ方が良いのですネ…。
はぁ〜早く秋よ来ておくれ〜。

桃のおやつ

宗家 源 吉兆庵さんの清水白桃ぜりぃと桃頂いた宗家 源 吉兆庵さんの清水白桃ぜりぃを冷たく冷やして、生の桃と一緒に贅沢 桃のおやつです。
我が家のベランダのブルーベリーを飾ってみました。
我が家のブルーベリー、甘いモノやら、ま〜マズイのやら…。
当たりハズレが激しいです(笑)
白桃ぜりぃ、美味しい!ごちそうさまです。
せっかくなので、お皿も桃色です。

鹿児島睦さんとイイホシユミコさんの「floro drop」ホントはもう少し黄色みがかったピンクです。
ええっと〜ピンクはニガテ、光沢のある器はニガテと申しておりました。
今でも両方ニガテですが、ナゼか使っています。
模様がそんなに目立たないですが、それがイイですネ。

contesさんへ行く

コンテスさんのランチ千葉稲毛にあるグリスーリさんが7月7日にオープンされたカフェ、contes(コンテス)さん
当初ワタシ、オーナーの里奈さんのお友達のカフェなのかと勘違いしておりました。
コンテスさん、何がスゴイって何もかもが全力投球なのです。
カフェの内装からテーブルや椅子などの家具、うつわにランプシェード、そしてお料理やコーヒー、ティーetc…。
どれもこれもこだわってらっしゃいます。
特にうつわはもう目がハート♡
このキッシュとミートローフのプレートは井山三希子さんのモノ。
スィーツも美味しいデザートは桃のシャーベット。
桃とクリームチーズのアイスです。
そしてこのプレートは石木文さんのモノ。
もちろんコンテスさんのために作られたうつわ、大人っぽいのにカワイイ♡

お料理はいろんなお野菜が入っていて、丁寧に作ってらっしゃるコトがよくわかります。
素材のお味をいかした味つけがとても美味しい!
そして、温かな感じの優しいお店のスタッフ、細やかお気遣いがウレシいです。

オカベマキコさんのシャボンライブ入り口の階段上のランプシェードは、オカベマキコさんのシャボンランプ。
我が家の照明計画のために買った、カーサブルータスの「照明上手」の号でに載ってておぉ!カワイイと思っておりました。
コンテスさんにピッタリ〜お店の中にも三つあります。
もう里奈さんのセレクトは、どれもこれもステキすぎじゃ〜!
今度はお友達と一緒に伺いたいと思っています。
こんなカフェができて、ウレシい!
うつわ女子はぜひ!

梅のチカラ

梅干しおにぎり 夏に一番朝のお散歩は5時過ぎに出ましたが、もう暑くてウンザリです。
体調もイマイチだし、もう勘忍してほしい…。

でも、汗だくになってお家で飲む梅ソーダは爽やか〜。
朝ごはんはたいていトーストとコーヒーですが、今朝はもうパサっとしたパンは嫌気がさしておにぎりにしました。
梅干しおにぎり!これに勝るモノなし!
7年モノの梅干しにお醤油かけてほぐし、かつお節、すりゴマ、もみ海苔、大葉を混ぜて白いごはんに混ぜました。
酸っぱい梅干しを少し緩和させるように、最近はチーズを入れてます。
普通のスライスチーズをちぎって混ぜてるだけです。
それでも栄養的にも良いですヨネ〜。
ひと口目で食欲が出てきました。
梅のチカラ、この暑さを乗る切るために大切です。

まるごと桃ケーキ

スイーツミズノヤの桃ケーキは今だけそろそろ季節じゃない?とミズノヤさんのインスタを見たら、やっぱり今年も始ってました。
これは買いに行かなきゃ〜!
まるごと桃ケーキ!
若干派手なお店の飾りを外して、我が家のハーブを飾ってみました。
いやぁ〜瑞々しい桃一個まるごとの中に、カスタードクリームが品良く入っています。
生クリームも少なめなので、ワタシにはベストケーキ!
感覚としては、ほとんど桃って感じです。

ケーキがのってるお皿は、ずいぶん前にお迎えした西山美貴子さんの青リンゴ模様(たぶん)。
鳥さんの模様が人気の西山さんのお皿。
鳥好きのワタシなのですが、ナゼかこの模様と色がとても好きになりました。
鳥さんみたいにハッキリとした模様でないですが、それがまたイイです。

ミズノヤさんは、もうすぐクラウンメロンロールも期間限定で始まる季節。
あ!それでぇ…食事記録やめてしまいました。
きっとアプリには、今日は食べすぎですって言われますネ。
はい!明日はオヤツ、おやすみします!(笑)

冷やし中華、始めました

梅雨が明けたらいきなり真っ青の空いよいよ今日から7月。
梅雨が明けたら、いきなり夏空!
真っ青です。
ここぞとばかりゴーヤを干してみました。
頂いた冷やし中華セット 美味しい!頂いた冷やし中華つゆセットをお昼に頂きました。
干しゴーヤのピカタ、グリルアスパラ、茹でたニンジンものせてみました。
冷やし中華って卵にハムに…って思ってましたが、基本何のせても良いですネ。
きゅうりだけだとチョット野菜不足な感じがするし…。
それと新生姜の甘酢漬け、昆布だし入れて作りました。
ガリです。ガリ。
ワタシ、ガリだーいすき!お寿司屋さんで何回もお代わりしてしまいます。
頂いた冷やし中華セットはおばあちゃまが始められた製麺所で作ってらっしゃるとのコト。
麺がモチモチしてつゆも美味しい!
おばあちゃまのオススメは、ゴマをたくさんかけるコトと聞いてたっぷりと。
ホントに美味しかったです。
ごちそうさまでした!

今日は午前中からお仕事に着手しました。
そしたら、意外にスイスイ〜。
やり始めたらイイですけどネ…。
なーんかグズグズなんですネ…。
お尻に火がつかないとできないタイプです(苦笑)

豪華なお昼ごはん

今日のお昼ごはんは超〜豪華!
うにの炊き込みご飯と桜鱒。
もう何も言うコトありません。
小鉢は普段通りの小松菜とお揚げさんのお浸しとプチトマトの煮びたし、キュウリのパリパリ漬け。
桜鱒はムニエルにして、最後に甘辛のお味にしました。
上品でいて脂も程よくあってクセがなく、ホント美味しいです。
ナスも一緒に焼きました。
はぁ〜美味しすぎて何杯でも食べられるうにご飯。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした!

冷たい棒茶

仙太郎さんのみなづきとくず桜今日から水無月。
びっくりしますが、今年ももう5ヶ月済んじゃったんですネ。
年々、月日の経つのがはやくなる〜!

最近、暑くなってきたので湯冷ましで加賀棒茶を作って冷蔵庫に入れてます。
熱湯で淹れるより、その方がカホリ高いですヨネ。
スタバさんでも棒茶のフラッペチーノが発売みたいです。
キニナルゥ〜。

仙太郎さんのみなづきとくず桜。
やっぱりこの時季、みなづきを頂かナネ!

和菓子は三谷龍二さんの黒漆の長皿がよく合います。
やっぱり夏はガラス。
辻和美さんのこのグラスの出番です。

ワンコとニャンコ

今日のオヤツ今日のオヤツはロミユニさんのワンコとニャンコのショートブレッド。
ほぼ日さんの鹿児島睦展で買ってきました。
ワンコ派もニャンコ派もウレシいお菓子ですネ!
我が家のワンコ、黒いヤツはインスタにオヤツの様子をアップしました。
でもワンコはコーヒー味。
なので、hokkaさんのハードビスケットのカケラをもらいました。

今日はエアーレースの決勝。
お昼過ぎからまた、爆音が聞こえてきました。
これから、フェスだの花火だの夏のイベントがありますが、黒いヤツもワタシも静かに暮らしたいので冬のほうが好きだなぁ〜。

東京の「TOBICHIの庭」

今週は青山TOBICHIさんへ鹿児島睦展青山ほぼ日さんのTOBICHI②「東京のTOBICHIの庭」へ行きました。
二週連続で鹿児島睦さんの展覧会です(笑)

壁に描かれた描かれた鹿児島さんの絵このために描かれた鹿児島さんの壁の絵。
リンゴの下で写真が撮れます。

鹿児島さんファンのお持ちの器も展示されていますフードムードのなかしましほさんや画家絵本作家のヒグチユウコさんなど、鹿児島さんファンのお持ちの鹿児島さんのハンドメイドの器も展示されています。

今回のためのハンドメイドの作品、抽選販売です今回のためのハンドメイドの作品たち。
やっぱりステキですネ。
一枚だけ希望できる抽選販売です。
まぁ〜もう奇跡ですネ…。
お家で夏柑糖のオヤツ表参道の駅からTOBACHIさんまでさほど遠くないですが、日向を歩いて地下鉄に乗ったら顔は真っ赤!ホット!ホット!です(笑)
お家に帰って楽しみにしていた老松さんの「夏柑糖」
ほろ苦い夏みかんのお味がさわやか、サッパリ〜。
初夏のお味です。

365日さんのパン

365日さんのソンプルサンとクロッカンショコラISEPAN!で買った、代々木365日さんのパン。
ずっとお店の行ってみたいと思っていたのですが、なかなか行けず…。
ISEPAN!で出展されてたので、おぉ〜美味しそうと買ってみました。
何パンが人気なのかとかわからず、ソンプルサンとクロッカンショコラ、クルミのパン、カヌレを買ってきました。
そのソンプルサンとクロッカンショコラの朝ごはん、うん美味しいです。
我が家の黒いヤツ、今日はジブンのごはんを中断してパンをもらいにきました。
うぅ〜ん違いがわかっとるネ(笑)
ソンプルサンは温めて、エシレバターをつけて頂きました。
もっちりしてカホリ、朝からシアワセー。

連日、アメフトのコトで記者会見、報道がされています。
以前も書きましたが、ピンチの時こそその人の真価が問われる。
その人の本当の姿があらわになるのです。
ハッキリと出ていますヨネ。
立派にその過ちを反省している者、この期に及んでまだウソをつく者。
会見中継のテレビに向かって、ずっとブツブツ言っているのはワタシだけでしょうか。
指導者として失格です。

寒暖の差

頂いた551の豚まん、朝食に頂きました5月に入ってから寒暖の差がジェットコースターのようで、特に蒸し蒸しで暑かった金曜日は5月とは思えないほど不快指数が高かった!
蚊も出現したらしい…。
強風の日も4月の下旬からホントに多くて、その度に植木鉢の移動でウンザリとしてしまいます。
汚れた窓拭きも、最近ではヤル気が失せてしまいました。

金曜日の夜中(正確には土曜日になってました)いきなりももがベランダの方を向いて唸っているので、目が覚めました。
あ!きっと植木鉢が倒れたナ!(植木鉢が倒れてたりすると唸って教えて?くれます)
見てみるとブルーベリー鉢が倒れていました。
背の高い植木鉢や軟らかい葉の植物は、風が当たりづらい場所に移動。
今、ツボミが出てきているアジサイは部屋にいれます。
半分寝ぼけながらその作業をして時計見たら、午前2時…。
もうカンニンしてほしいですヨ。
ホント、波のように次から次へと気候の変化にチョットムカついています(笑)

今日の朝ごはんは頂きモノの551の豚まん。
チルドのモノは時々買って食べていましたが作りたて蒸したてのは、多分すごく久しぶりです。
やっぱりチルドより、美味しいです!
蒸し器でフッカフカになりました。
ごちそうさまです!
冬の間に植え替えたアジサイたち冬に植え替えたアジサイ。
今年はこの花びらが丸いのも、秋色アジサイも、アナベルもお花を咲かせてくれそうです。
やっぱり大きな鉢に植え替えたのがヨカッたようです。
何度強風の日に運んだか…。
でも、キレイに咲かせてくれるなら、その甲斐がありました。


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